常州市新北区海参价格贵吗

泡发干海参(18180570662)有很多种方法，下面给大家介绍一下海参的家常泡发方法，常州市新北区海参价格贵吗即简单又放心：
1：将锅刷净（不锈钢锅、陶瓷煲等深锅，是带盖的专用锅），要确保没有油迹，然后放入干海参加水浸泡24小时至软为止，浸泡的时间因海参质量和品种而异，优质一等海参往往需要浸泡更长时间（36－48小时）。
2：将泡软的海参从腹部剪开去除筋和沙嘴，并洗净肚子里的泥沙（优质海参是没有泥沙的，这一点可初步判断所购买的海参是否有掺假）。海参筋很有营养的不要浪费了，洗净后可以用来煲汤。
3：洗净后将海参放入锅内加凉水上灶慢火煮，水量要没过海参至少一倍的高度，等水开20分钟后取下（水煮的时间是根据海参质量的优劣来定，一般优质一等海参需要水煮30－40分钟甚至更久）。待热水自然冷却后倒掉，一斤海参大概有多少个再加入纯净水（一定要加冷水，水量至少要没过2-3倍），加上冰块或封好放在冰箱保鲜层中，一般要浸泡2—3天，常州市新北区海参价格贵吗每浸泡12小时以内换水一次。
4：将泡发好的海参放入冰柜中密封单冻储藏，食用时取出用凉水缓透即可。

泡发干海参(18180570662)注意事项：
1、海参质量不一样，所以在泡发过程中，质量好的特等、一等海参需要适当增加浸泡、水煮时间。是否泡发好可以口咬试一下海参的软硬，家庭泡发不建议泡发过大，那样会损失海参的营养，适口就可以。
2、泡发海参不能沾油，手一定要洗净后再泡发海参，以免影响海参吸水膨胀，或者使海参化皮变质。
3、每次泡发海参不要超过半个月的食用量，过久冷冻会使海参脱水，所以要勤发勤吃。常州市新北区海参价格贵吗
4、发海参的锅、盆不要放在厨房里，避免油污。放在冷处，如北阳台，春夏秋三季放在冰箱冷藏箱里如有条件，可加冰块。
5、在泡发过程中，可能会出现泡发过度的情况，请始终观察泡发的水是否浑浊，来宾市淡干海参一斤价格多少钱出现这种情况说明海参泡发已经完成，需放入冰柜中冷冻保存。另外，生长年限短的海参或者掺假的劣等海参，可能未达到上述泡发时间就需提前完成泡发冷冻保存。












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