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糕点学习油炸类千层麻花制作过程蜂蜜麻花做法

更新时间:2016-11-10 19:07:55 浏览次数:119次
区域: 常州 > 武进
千层麻花,蜂蜜麻花制作
千层麻花。千层麻花也是属于面包类的麻花的一种,它是由一层层的层次感而得名的,但是由于千层麻花的横切面非常非常的多,也就是意味着在油炸过程中一定要控制好油温不能太高也不能太低,若是太高则外观上上色太快,油温太低则横切面表面的吸油量太大,吃起来会有油腻的感觉,只要控制得当,千层麻花定能卖出前所未有的销量。

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