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■【2017.4.1】◎柳州红松叶——数据化配方教学◎来宾包子培训哪里学含笑盈盈。叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故使用此名。

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■1、发面技术制作工艺及要点。2、轧面技术制作工艺及要点。3、各种馅料的制作工艺及要点。4、各种调料的认识及采购。5、设备使用及采购。6、开店前的市场调查、店面选址、装修、以及店面宣传等经营技巧。

■由此可见，开一家小小的1包子铺有何出路，这是7年她的想法，在自己不知道做什么好的时候，她选择了开一家包子加盟店。相信大家对于包子铺都不是那么的陌生，有的食客们甚至每天都回光临包子铺的生意，吃包子也是我国的一种饮食习惯。你可能有点好奇了，小小的店怎么会有汇集了这么多的流水，她也没有想过包子也能成就千万事业。今天我们就来看看童启华和他的包子铺的创业故事吧。因为童启华在做甘其食之前就已经花了好几年时间研究包子，这几年他让传统手艺制作的包子有了自己的标准。无论是馅料、面团及其运输、配送、制作，还是在后把包子拿给顾客的那一刻，他的一切操作都得符合标准。只有标准化，这样才能跑得快不摔倒。刚创业那会儿，童启华有3个月天天和阿甘师傅们研究包子，边做包子，边记录写标准，然后自己尝。熟识童启华的人说，他在做任何事前都会有万全的准备。2009年3月，杭州甘其食餐饮管理有限公司正式成立，同年7月，甘其食创新推出门店落户杭州西湖区文一西路。开小小包子铺有何出路?甘其食品牌店一经推出，就以健康美味的饮食、快捷环保的购物方式，迅速获得了消费者的认同。正因为其独特的商业理念，本着一种尊重的态度去做包子，经过四年，如今的甘其食已成为杭州消费者的心头好。目前，杭城已有甘其食门店200多家，童启华预计今年销售额能达到2个亿。前不久，甘其食获得了来自天图资本的8000万元的股权投资，天图资本合伙人张海燕代表投资方出任企业董事。这是迄今为止，传统包子行业获得的笔股权投资，也是刚完成募集的天图资本第六期pe基金的首笔投资。小小的包子里面也有大大的商机，无论我们做哪个行业只要我们肯专研肯为了自己的事业折腾，相信成功的事业也便离我们不远了。来宾包子培训哪里学含笑盈盈。

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