常州中医门诊 常州国医堂中医馆

　我们都晓得秋分代表着曾经完整进入秋季，因而人们除了衣物要恰当的增加之外，在饮食上也需求有所改动。而秋分的时分该如何来饮食才干有养生的效果呢?下面为大家引见秋分饮食准绳引荐，供大家理解。

　　“白露秋分夜，一夜冷一夜”，秋分是个天文类节气。分是平分，秋季90天的中分点，平分秋季。秋分之后，冬眠的动物开端做准备。此时，人类则有很多民俗活动，来为这个节气赋予更多意义。而我们晓得秋季的时分气候也逐步枯燥，那么我们终究该怎样吃呢?

　　秋分饮食准绳引荐

　　宜少食辛味，多食酸味，即减少食用辛辣口味的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜;多食用口味酸涩的水果、蔬菜。秋季的养生原则与春夏两季截然不同，是以养人体阴气为本。饮食以润肺，回收阳气为主，即平稳地完成夏冬两季热、冷的交替。多食性温之食，少食寒凉之物，以稳固摄人体内的正气。由于天气枯燥、凉快变化不同，饮食准绳可根据节气的变化相应调理。

　　秋分适合吃哪些食物

　　主食及豆类的选择

　　大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。

　　蔬菜的选择

　　豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。

　　水果的选择

　　橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。

　　肉蛋奶的选择

　　羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。

　　其它

　　栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。

　　秋分应该吃秋菜

　　在岭南地域，昔日盛行秋分吃秋菜。秋菜是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜索时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的秋菜普通与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗濯肝肠。阖家老少，安全安康。”

　　野苋菜含有多种营养成分，丰厚的胡萝卜素、维生素C有助于加强人体免疫功用，进步人体作用。炒野苋菜具有情热、、止痛、明目的成效，食之可加强抗病、防病才能，安康少病，润肤美容，适用于痢疾、目赤、雀盲、乳痈、痔疮等病症。