常州朝日为您科普那些有关香蕉的小知识

バナナは、日本人がもよく食べる果物です。栄養が豊富で、消化のよい優れた食品です。1年を通じ手頃な価格で販売されているバナナは、フィリピン産が９割を占めています。バナナは、世界でも食されている果物の1つです。

香蕉是日本人常吃的一种水果。不仅营养丰富，还有利于消化，且一年四季价格适中。（日本市场上），九成的香蕉产自菲律宾。可以说，香蕉是世界上受人们欢迎的水果之一。

日本人は、年間１人当たり約7ｋｇのバナナを食べています。バナナ1本は、約１００ｇなので、日本人全員が１週間に１本以上バナナを食べていることになります。

平均每个日本人一年内大约吃7公斤的香蕉。一根香蕉重100克左右的话，可以算出所有的日本人一周内至少要吃1根以上的香蕉。
バナナは、青い状態で日本に輸入され、追熟加工で黄色いバナナになり出荷されます。バナナの皮に出来る茶色いポツポツは「シュガースポット」といわれ、甘く熟した食べ頃のサインです。

进口到日本的香蕉大多尚未长熟，后期加工成熟后上市。香蕉皮上的茶色小斑点被称为“梅花点”，是香甜可口的标志。

◆バナナの歴史
バナナが栽培され始めた時期は定かではありませんが、紀元前８０００年～紀元前３０００年頃には東南アジア地域で食べられていたようです。その後、インド、アフリカ、ヨーロッパに伝わり、アメリカ大陸に伝わったのは、１５世紀以降とされています。日本に輸入が開始されたのは１９０３年（明治３６年）です。

◆香蕉的历史
虽然没有确切的时间说明种植香蕉的时期，但据说从公元前8000年~公元前3000年左右，东南亚就开始食用香蕉。之后传到印度、非洲、欧洲，15世纪以后才传到美洲大陆。日本开始进口香蕉的时间是1903年（明治36年）。

◆バナナの栄養と効能
バナナに豊富なカリウムは、ナトリウムの排出を促して血圧の上昇を抑えます。塩分の取り過ぎなどによる血圧の高い人は、カリウムを十分にとると血圧を下げる効果があります。ビタミンＢ１やＢ２、ナイアシンなどのビタミンＢ群も豊富です。ビタミンＢ群は補酵素として代謝に関与するビタミンで、糖質やたんぱく質が体内で代謝され、エネルギーになるときに必要とされます。その他、新陳代謝に欠かせないマグネシウム、食物繊維も多く含まれています。また、バナナのカロリーは１本あたり約８６ｋｃａｌで、ごはん半膳分より少なく低カロリーです。近年、バナナのポリフェノール等の抗酸化作用、向上の効果が注目されています。

◆香蕉的营养和
香蕉含有丰富的钾元素，可以促进钠的排出、抑制血压上升。对于摄取大量盐分而患有高血压的人来说，充分吸收钾元素可以起到降低血压的作用。此外，香蕉也含有丰富的维生素B1、B2、烟酸等复合维生素B。复合维生素B作为辅酶是一种和代谢有关的维生素，能够使糖分、蛋白质在体内代谢，是转换成能量的必需品。香蕉也富含新陈代谢不可缺少的镁和食物纤维。而且，一根香蕉所含的卡路里也只有86卡，比半份米饭所含的卡路里还低。近年来，香蕉中所含的多酚等抗氧化作用、的效果也备受关注。

◆スポーツとバナナ
アスリートにバナナが人気の理由は、バナナの糖質とカリウムにあります。バナナの糖質は、ブドウ糖、果糖、ショ糖、でんぷんなど多様です。これらの糖質は、体内で吸収される速度が異なり、徐々にエネルギーになるためスタミナが持続します。また、カリウムが不足すると筋肉の収縮がうまくいかず、けいれんなどを引き起こす場合があります。

◆运动和香蕉
运动员们喜欢香蕉的原因在于香蕉含有丰富的糖分和钾元素。香蕉里包含着例如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等诸多糖分。身体以不同的速度吸收这些糖分，渐渐积攒能量、维持体力。钾元素不足的话会不利于肌肉收缩，有可能会导致。

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