上海唐三镜厂用大型设备年头越老产的酒越好吗
浓香型酒,以泸州老窖和五粮液为代表,它们用泥窖——底部和周围都糊上了黄泥。等窖池用久了,泥里面含有丰富的微生物菌群,而正是这些微生物菌群让白酒有了特殊香气和味道。
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