擀面郎特点:擀面郎连锁快餐以中央厨房为核心,对所???有产品实行标准化生产,冷链配送,使店面不再需要厨师,增加了营业面积,减少了管理费用,提升了产品质量,降低了能源消耗。擀面郎公司的专业研发团队,保证了食品安全和产品的推陈出新,让产品在同行业的竞争中永远立于不败之地。专业的运营团队有效整合了“公司管理-中央厨房生产-冷链配送-分店经营”这一运营模式。
擀面郎手擀面的特色:
更劲道:擀面郎手擀面擀的面经过一和、二压、三揉、四醒、五推、六擀、七切,面条筋而不硬、软而不糟!
更爽口:无论什么机器做的面条,都不如用双手慢慢制作的手擀面!经过揉和擀的面条,吸收水分均匀、充分,擀面郎手擀面面条爽滑、细腻。
中式快餐——擀面郎手擀面
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