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常州学做卤菜技术 到哪学习卤菜配方 正宗卤菜培训
更新时间:2019-08-12 10:35:09 浏览次数:168次
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类别:
厨师培训
地址:
江苏省苏州市姑苏区临顿路温家岸25号
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四川卤菜培训 正宗四川老师傅及多年经验结果,不怕货比货,就怕不识货,品多家卤菜,学正宗四川卤味。
正宗的四川卤味(五香味):
质地适口,味感丰富;香气宜人,润而不腻;易于保管,有益营养。
卤制品种有:
卤猪头、猪耳朵、猪蹄、猪大肠、蹄筋、卤鸡、卤鸭、卤鹅、卤牛肉、舌头、肝、凤爪、豆制品等制和处理技术。
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