常州金坛上元教育哪里有培训月嫂的学校

未来5年是营养师发展的重要阶段,但是目前营养师行业仍存在不少问题和挑战,全国营养师普遍不足,缺口达500万左右,营养教育和专业营养师培训滞后.”食物搭配、社区营养指导、营养配餐……营养师作用巨大.但在谈到中国营养师行业的发展和展望时,北京营养师协会理事长杨月欣表达了自己担忧.
中国人民解放军总医院院务部副部长刘新荣也认为,营养师行业除了人少、亟需专业化培训外,也面临着诸多社会问题,譬如食物不安全等.
北京营养师协会理事长杨月欣致辞
营养师正规军不到4000人!这是2014年的数据.而日本的300个专业院校培养了85万营养师,12万人拿到营养师资格证上岗,医院、学校、企业幼儿园等都有为营养师专门设立的岗位,通过营养,日本不但成为了世界的长寿国家,也让国人平均身高在50年里增长了10厘米.
营养师培训是一个持续的过程,北京大学第三医院运动医学研究所运动营养室主任常翠青认为,一般营养师需要通过5年的培训.对营养师而言培训只是开始,拿到营养师证书后的提高是很重要的,尤其在膳食领域和慢病领域.
长时间的培训周期,再加上营养机构的萎缩、营养人才的流失,将使得我国所面临的500万营养师缺口短时间内无法解决,若无足够的重视,现有的局面的将有可能进一步恶化.
历史:营养立法有始无终被搁置
在很多国人眼中,营养就是吃吃喝喝,就是舌尖上的美食.这导致了食物的极大丰富,带来的不是健康生活,而是与营养相关的慢性病猛增.
有专家分析了2001——2010年与营养相关的慢性病数据,发现四种与营养相关的慢性病造成的经济负担达到GDP的6%,几乎与国家的GDP增长率持平.而2010年,因为儿童生长迟缓、缺碘、成人贫血及儿童贫血等营养不良造成的生产力损失达1.6万亿.
近年来杨月欣教授等许多营养专家、学者奔走呼吁,制定营养法来及时评估和改变人们的生活习惯,预防慢性病的井喷,减缓医疗和经济负担.营养立法,迫在眉睫.
未来:校园营养干预应得到重视
“校园营养师应该成为营养师的一部分.她认为,食育教育是个系统工程,包括家庭、学校和环境的影响.”北京营养师协会秘书长刘兰在指出,疾病预防的营养师、医院的临床营养师和公共营养师,更要重视校园营养.