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相信有很多人都想开一家蛋糕店或西饼屋.可能是因为很多原因,比如没有资金,没有经验,没能技术..........

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关于房子的选择，也就是地角的选择，这一点，我认为应该放到位，因为没有好的地方，即使你有钱，有技术，也不会成功的。对房子的选择，首先应该看量，量要大，且要留的住人。有的地方人量是挺大，但人们往往没有停下的习惯，只是经过而以，比如在主要的交通道路边，量是很大，可我们周围没有超市，没有其它人们需要停下来的理由，所以出现了，量大，但人们不停下。这样以来，我们是大超市或者市场附近选择。在居民区多的地方也可以，但是居民区主要的进出口，因为居民的出入口有很多，选择主要的出入口。在大的单位，公司，学校附近也可以。我们在不同的地方开店面对的消费群体也就变了，我们经营的侧重点也会有所变化才对，比如，在居民附近，要做一些适合于普通居民的东西，让他们能够接受和喜欢。如果在学校，应该做一些学生们喜欢的东西，要别致辞，新颖。的公司附近要做一些能够让工人接受并喜欢的东西，他们喜欢实惠，经济。总的来说我们选择了什么地方，就是选择了什么的消费群体，只有我们去适应消费者，而不能消费者来适应我们，但我们可以引导消费者的习惯和爱好，去不断创新与改革。

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