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学做油条杂粮煎饼 鸡蛋灌饼豆腐脑培训 早点技术学习班

更新时间:2020-08-24 15:23:36 浏览次数:36次
区域: 常州 > 钟楼
类别:厨师培训
地址:苏州市姑苏区临顿路温家岸25号
早餐早点项目介绍 早餐早点包含包子、馒头、花卷、麻球、油箱等中国传统食品之一,早餐必备食品,价格便宜。】 包子:一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,较小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、素菜等。馒头:面粉发酵后,掺水和成圆形,蒸熟后,色泽光鲜、饱满,吃起来有嚼劲,越嚼越甜,越嚼越香。花卷:做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。麻球:外形滚圆饱满,色泽金黄,皮薄香脆,内甜糯,淋上芝麻,十分好吃。油条:长条而中空,口感松脆有韧劲,是中国传统早点之一。早餐早点课程安排理论学习:1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。示范讲解:1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。自我实战:1、自己备原材料,老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。餐早点培训就业方向本套包子课程您学会之后,可以去菜市场周边,学校门口,工业区周边等地开个包子店,当然您也可以去早餐店做包子大师。
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