职业介绍
西式面点师,又称烘焙师,是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工,制成西式风味面食、点心的人员。
就业前景
西式面点起源于欧美地区,是西方饮食文化的代表,它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富,在西餐饮食中起着举足轻重的作用。西式点心品种多,造型漂亮兼具营养丰富,是下午茶和欢乐生活中一道靓丽的美食风景。近年来,随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展,西式面点的市场需求量越来越大。这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。
报名对象
具备西式面点师资格但未取得国家认可职业资格的人员,或有意向从事该职业的社会人员。
考试内容
考试一般以理论为主,实操部分也是以试卷的形式来考的。
证书说明
考试合格后所拿证书是由人力资源和社会保障厅直接颁发的国家职业技能等级证书,联网可查,全国通用,终身有效。
报名所需材料
报名时需提供资料包括:① 身份证正反面复印件、② 1寸证件照片4张(底色不限)、③ (如大专及以上学历提供)毕业证。
报名地址:华房大厦5楼博学教育
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