基础奠基:各种烘焙工具的介绍及使用。
面包系列:菠萝包,吐司等。
饼干系列:曲奇饼干,巧克力曲奇,蔓越莓饼干等
泡芙系列:原味泡芙,奶油泡芙,泡芙馅料调制,水果鲜奶蛋糕,彩虹蛋糕等
慕斯系列:芒果慕斯,樱桃慕斯,草莓慕斯,巧克力慕斯等
微型蛋糕:原味蛋糕卷,巧克力蛋糕卷,蛋糕卷切片,原味纸杯蛋糕,巧克力纸
杯蛋糕,抹茶纸杯蛋糕等。
生日蛋糕系列:各种花边花卉,抹胚训练,典型蛋糕胚烤法。
卡通蛋糕系列:芭比娃娃蛋糕,泡泡浴蛋糕,蓝胖子蛋糕,小汽车蛋糕等。
裱花基础系列:鲜奶油制作,基础调色,花嘴使用,韩花色彩搭配组合。
裱花系列:动物奶油的打法技巧,蛋糕胚的抹法,花边,花卉制作,花朵学习,
五瓣花,玫瑰,菊花,以及配花等。
创业额外课程配套:开店指导,营销培训,开店选址指导,营销推广。
适合对象:零基础,待业青年,想从事这个行业者。
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