常州正宗重庆冒菜怎么做重庆冒菜培训就到无锡秀泰

冒菜起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜的不断创新，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。冒菜的“冒”字在这里是动词，与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限，和串串香、火锅类似，什么都可以冒，什么都可上桌。
　　冒菜的特色
　　奇香：冒菜高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门和天然香料，运用秘制工艺，大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。
　　味醇：锅里的汤：“红白兼备”红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。
　　营养：富含各种营养物质，其中还含有一种“软骨素”的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，，强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健。
　　秀泰餐饮创业班整套冒菜课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，古庙老街，广场周边，超市附近，菜场旁边，工业区周边等地开个冒菜店。可以搭配麻辣香锅、鲜榨果汁等一起卖。
　　培训美容：
　　火锅型冒菜
　　卤水型冒菜
　　白水型冒菜
　　学习流程 项目选择→咨询了解→实地考察→支付学费→签订正规合同
　　→基础理论标准化流程化精致化规范化讲解→师傅手把手指导学习→熟练实践操作→检验结业

　　适合创业和下岗再就业的项目之一：投入少，，收入稳定，风险小。
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